Με το όρο αυτό περιγράφουμε ένα εξάρτημα του δικτύου πυρόσβεσης που αλλάζει τα δεδομένα σε ότι αφορά την αντιμετώπιση πυρκαγιών σε υπαίθριους χώρους και σε μεγάλους ενιαίους χώρους αποθήκευσης εύφλεκτων υλικών.
Τα κανόνια πυρόσβεσης μπορούν να κατασβένουν πυρκαγιές με νερό ή με αφρό ανάλογα με τον κίνδυνο που αντιμετωπίζουμε. Το μήκος βολής μπορεί να ξεπεράσει τα 70 m.
Γενικά χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, χειροκίνητα και τηλεχειριζόμενα (ασύρματα ή ενσύρματα).